Adi Ohayun

קורס זה בהנחיית עדי אוחיון מתמקד בניהול תשואה מקצועי למלונות, תוך שימת דגש על קבלת החלטות מבוססות נתונים וידע ולא על רגשות. במהלך ההדרכה נסקור מערכות ליבה תפעוליות המשמשות את המלון כגון מערכות ניהול נכסים ומערכות ניהול תשואה. נבין את חשיבות דיוק וטיוב הנתונים, נלמד על ניהול הזמנות, מלאי וחיובים, ונבחן את ההבדלים בין כלים המותאמים למלונות קטנים ובינוניים לעומת רשתות גדולות, כולל עבודה עם מערכות תמחור אוטומטיות וחצי אוטומטיות.